Miếng thịt săn chắc với vị thơm của gừng và xì dầu hứa hẹn sẽ là một món ăn hấp dẫn trong bữa ăn gia đình bạn. 
Thành phần
- 1-2 củ gừng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ
- 2 thìa canh xì dầu
- 2 thìa canh rượu trắng
- 1 thìa canh dầu chiên
- 200 g thịt lợn thăn, thái miếng mỏng, to bản
Hướng dẫn
- 1. Đầu tiên, các bạn nạo nhỏ gừng tươi. Sau đó, trộn gừng, xì dầu, rượu trắng với nhau. Để sang một bên.
- 2. Thịt lợn rửa thật sạch, để ráo, sau đó thái miếng mỏng, bản to.
- 3. Sau đó, các bạn làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm dầu chiên và bỏ thịt vào chiên. Chiên vàng cả hai mặt của miếng thịt.
- 4. Cho xốt đã chuẩn bị sẵn vào chảo và đun thêm khoảng 1 phút nữa là được. Dùng nóng với cơm hoặc ăn kèm với đồ muối chua.
Thông tin thêm:
Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
